腌笃鲜的笃是小火慢熬的意思吗蚂蚁庄园腌笃鲜2.1答案最新

时间：2024-01-31 18:38:02来源：互联网

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腌笃鲜的笃是小伙慢熬还是大火蒸熟

1、猜一猜：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是

小火慢炖

大火蒸熟

2、正确答案：小火慢炖

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3、答案解析：

“腌”指的是咸肉和火腿，“笃”意思是“小火慢炖”，鲜则代指鲜肉和新上市的竹笋。所以“腌笃鲜”翻译成普通话就是，用咸肉和火腿小火慢炖鲜肉和竹笋。

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